أول منتدى عربي موثق وخال من المنقول


العودة   منتديات الأمل > الأقسام الأسرية > ورشة التدبير المنزلي > مطبخ الأمل
  أهلا وسهلا بكـ يا غير مسجل
منتديات الأمل على الفيسبوك
باب التسجيل مغلق حاليا في منتديات الأمل
منتديات الأمل على تويتر
قوانين الأمل الأوسمة البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

مطبخ الأمل ما أحوجنا إلى وجبات مغذية وشهية تقوي أجسامنا وتنسينا هموم الدنيا

كيكة جوز الهند

مطبخ الأمل

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24-09-2012, 20:31   #1
معلومات العضو
كلثوم كويم
نجمة الأمل
الصورة الرمزية كلثوم كويم







كلثوم كويم غير متصل

Wink كيكة جوز الهند




أهلا بالجميع..
قمت اليوم بتحضير كيك بجوز الهند، وقد كان هشا ومذاقه رائع، فأحببت مشاركتكم المقادير وطريقة صنعه، ولكم أن تحكمو حينها على مذاقه بأنفسكم حينما تجربوه ^_^
لن أطيل وإليكم المقادير:





المقادير:

كوب حليب.
كوب زيت.
كوب ونصف سكر.
حفنة من جوز الهند (المجفف).
بيضتان.
كيسان من الخميرة الفورية (أو ما يعادل 14 غرام).
ملعقتان كبيرتان من شعرية الشكلاطة (chocolat vermicelles).
والدقيق حسب الخليط.



للتزينن:

عسل.
جوز الهند.



الطريقة:

في وعاء نخلط البيض والسكر، ونضيف الزيت والحليب ثم جوز الهند ونقلب الكل جيدا:





ننخل الدقيق والخميرة ونضيفهما على الخليط ونقلب الكل حتى تتجانس جميع العناصر:
(يجب أن لا تكون كمية الدقيق كبيرة فيصبح الخليط كثيفا أكثر من اللازم)





وفي أخر مرحلة نضيف شعرية الشكلاطة:







ندهن قوالب الكيك الفردية بالزيت أو الزبدة ومرشوشة بالدقيق ونملأها بخليط الكيك حتى النصف:
(يمكن استعمال قالب كبير عائلي إن لم تكن متوفرة قوالب فردية أو حسب الرغبة)







ندخل الكيك لفرن مسخن على درجة حرارة متوسطة ونتركه حتى ينضج ويتحمر، وهذا شكله حين إخراجه من الفرن:





نترك القوالب حتى تبرد تماما ليسهل إزالة الكيك منها ولا ينكسر، ندهنه بقليل من العسل على الوجه ونرشه بجوز الهند:





ويقدم ألف صحة وعافية ^_^







أرجو أن تكون المقادير بسيطة والطريقة واضحة، وينال الكيك إعجابكم وتجربوه.
لكم مني أطيب وأرق تحية..



التوقيع


تعلمت أن أمسح بمنديل الأمل
دمعــــة اليـــــــأس،،
وأن أسخر من الزمــــن
بآبـتســــامـــة..

^_^
 
قديم 07-11-2012, 23:11   #2
معلومات العضو
اكرام التيجاني
أمل قادم
الصورة الرمزية اكرام التيجاني








اكرام التيجاني غير متصل

آخر مواضيعي

افتراضي

السلام عليكم لقد جربتها لكن في قالب عائلي لاني لا اتوفر على
القوالب الفردية.وجدتها سهلة وايضا لديدة اشكرك اختي لوصفاتك وتقبلي مني هده



التوقيع
 
قديم 08-11-2012, 11:13   #3
معلومات العضو
كلثوم كويم
نجمة الأمل
الصورة الرمزية كلثوم كويم







كلثوم كويم غير متصل

افتراضي

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته..
أهلا أختي الكريمة إكرام وشكرا لك على الباقة الجميلة مثل جمال روحك
والحمد لله أن كانت تجربة الكيك رائعة ^_^
ألف صحة وعافية لك وللعائلة الكريمة
لك مني أطيب وأرق تحية..



التوقيع


تعلمت أن أمسح بمنديل الأمل
دمعــــة اليـــــــأس،،
وأن أسخر من الزمــــن
بآبـتســــامـــة..

^_^
 
قديم 09-11-2012, 15:26   #4
معلومات العضو
إلهام فاضلي
أمل قادم
الصورة الرمزية إلهام فاضلي








إلهام فاضلي غير متصل

آخر مواضيعي

افتراضي

سملت يداك أختي، طلعت الكيكة حلوة ماشاء الله عليك



التوقيع
آخر تعديل كان بواسطة عبد الهادي اطويل بتاريخ 09-11-2012 على الساعة: 17:30.
 
قديم 09-11-2012, 19:05   #5
معلومات العضو
كلثوم كويم
نجمة الأمل
الصورة الرمزية كلثوم كويم







كلثوم كويم غير متصل

افتراضي

بارك الله فيك أختي الكريمة إلهام
وسلمت أيضا على المرور الرائع
دمت بخير..



التوقيع


تعلمت أن أمسح بمنديل الأمل
دمعــــة اليـــــــأس،،
وأن أسخر من الزمــــن
بآبـتســــامـــة..

^_^
 
قديم 28-11-2012, 20:34   #6
معلومات العضو
نوال الصافي
أمل قادم
الصورة الرمزية نوال الصافي







نوال الصافي غير متصل

آخر مواضيعي

افتراضي

السلام عليكم و رحمة الله
فعلا مقاديرها بسيطة لكنها مشهية و رائعة بارك الله فيك على الطرح و سلمت يداك



التوقيع
 
إضافة رد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:14

جميع الآراء بصفحات منتديات الأمل لا تعبر بالضرورة عن آراء إدارة الأمل، إنما تعبر عن رأي كاتبيها

Security team