أول منتدى عربي موثق وخال من المنقول


العودة   منتديات الأمل > الأقسام الأسرية > ورشة التدبير المنزلي > مطبخ الأمل
  أهلا وسهلا بكـ يا غير مسجل
منتديات الأمل على الفيسبوك
باب التسجيل مغلق حاليا في منتديات الأمل
منتديات الأمل على تويتر
قوانين الأمل الأوسمة البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

مطبخ الأمل ما أحوجنا إلى وجبات مغذية وشهية تقوي أجسامنا وتنسينا هموم الدنيا

أجنحة البطاطس اللذيذة في الفرن المنسمة بالزعتر وزيت الزيتون

مطبخ الأمل

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16-10-2011, 18:09   #1
معلومات العضو
كلثوم كويم
نجمة الأمل
الصورة الرمزية كلثوم كويم







كلثوم كويم غير متصل

Wink أجنحة البطاطس اللذيذة في الفرن المنسمة بالزعتر وزيت الزيتون




أهلا بالجميع..
الكل يحب البطاطس بشتى طرق إعدادها، وأنا واحدة ممن يحبونها كثيرا ^_^
سنقوم بإعداد أجنحة البطاطس بالبهارات في الفرن وهي لذيذة ورائعة، يمكن إرفاقها مع المشاوي أو مع الدجاج المحمر.



للتحضير سنحتاج إلى :

كيلوغرام من البطاطس
3 فصوص ثوم مفرومة ناعما
ملعقة كبيرة من الكمون
ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأحمر (البابريكا)
ملعقة كبيرة من مسحوق الزعتر البري
القليل من الملح
وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون



طريقة التحضير:

نغسل البطاطس جيدا ونقطعها على شكل أجنحة بقشرها:




ثم نسلقها في ماء مملح سلقا خفيفا لمدة 15 دقيقة




نخلط جميع المكونات السابق ذكرها:






نصفي البطاطس من الماء ونخلطها مع خليط البهارات ونرصها في صفيحة وندخلها لفرن مسخن جيدا لمدة 45 دقيقة تقريبا (يمكن زيادة المدة أو إنقاصها حسب درجة حرارة طهو كل فرن)




وهذا هو شكلها بعد إخراجها من الفرن:




وهذا التقديم النهائي ألف صحة وعافية ^_^




كانت هذه طريقة لإعداد البطاطس اللذيذة المنسمة بطعم الزعتر الهائل وزيت الزيتون والتي يمكن إرفاقها مع المشاوي أو الدجاج المحمر
أرجو أن تروقكم وتجربوها
لكم مني أطيب وأرق تحية..



التوقيع


تعلمت أن أمسح بمنديل الأمل
دمعــــة اليـــــــأس،،
وأن أسخر من الزمــــن
بآبـتســــامـــة..

^_^
آخر تعديل كان بواسطة عبد الهادي اطويل بتاريخ 16-10-2011 على الساعة: 18:15.
 
إضافة رد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:11

جميع الآراء بصفحات منتديات الأمل لا تعبر بالضرورة عن آراء إدارة الأمل، إنما تعبر عن رأي كاتبيها

Security team