أول منتدى عربي موثق وخال من المنقول


العودة   منتديات الأمل > الأقسام الأسرية > ورشة التدبير المنزلي > مطبخ الأمل
  أهلا وسهلا بكـ يا غير مسجل
منتديات الأمل على الفيسبوك
باب التسجيل مغلق حاليا في منتديات الأمل
منتديات الأمل على تويتر
قوانين الأمل الأوسمة البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

مطبخ الأمل ما أحوجنا إلى وجبات مغذية وشهية تقوي أجسامنا وتنسينا هموم الدنيا

طريقة طهو سمك السردين في طنجرة الضغط للإستعمالات المتعددة

مطبخ الأمل

إنشاء موضوع جديد   
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-09-2009, 22:43   #1
معلومات العضو
كلثوم كويم
نجمة الأمل
الصورة الرمزية كلثوم كويم







كلثوم كويم غير متصل

آخر مواضيعي

Talking طريقة طهو سمك السردين في طنجرة الضغط للإستعمالات المتعددة




أهلا أحبتي مجددا ..
هذه طريقة لطهو سمك السردين للإستعمالات المتعددة، كآستعماله في حشو الأرغفة أو مع البيتزا أو تناوله كما هو



سنحتاج إلى كيلو من سمك السردين منقى ومغسول جيدا
نصف كأس زيت
كأس من الماء
ملح+ فلفل أسود + كمون
ملعقة كبيرة من الخل أو الليمون



نضع السمك في طنجرة ضغط مع بقية المقادير المذكورة





نغلق الطنجرة نضعها فوق نار هادئة ونتركها تطهى لمدة نصف ساعة
بعد فتح الطنجرة سنجد الماء قد تشرب تماما ولم يتبقى سوى الزيت والسمك
نتركه حتى يبرد، نضعه في قنينة مع الزيت





نحكم إغلاقها ونحتفظ بها في الثلاجة
يمكن أكله باردا، أو آستعماله في حشو الأرغفة أو مع البيتزا







أتمنى أن تروقكم طريقة طهو السمك وتجربوها
لكم مني أطيب وأرق تحية..



التوقيع


تعلمت أن أمسح بمنديل الأمل
دمعــــة اليـــــــأس،،
وأن أسخر من الزمــــن
بآبـتســــامـــة..

^_^
 
 


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:40

جميع الآراء بصفحات منتديات الأمل لا تعبر بالضرورة عن آراء إدارة الأمل، إنما تعبر عن رأي كاتبيها