أول منتدى عربي موثق وخال من المنقول


العودة   منتديات الأمل > الأقسام الأسرية > ورشة التدبير المنزلي > مطبخ الأمل
  أهلا وسهلا بكـ يا غير مسجل
منتديات الأمل على الفيسبوك
باب التسجيل مغلق حاليا في منتديات الأمل
منتديات الأمل على تويتر
قوانين الأمل الأوسمة البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

مطبخ الأمل ما أحوجنا إلى وجبات مغذية وشهية تقوي أجسامنا وتنسينا هموم الدنيا

إخترتُ لكم (8) كيك الرخام

مطبخ الأمل

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15-09-2009, 19:08   #1
معلومات العضو
عبير اكوام
نجمة الأمل
الصورة الرمزية عبير اكوام








عبير اكوام غير متصل

آخر مواضيعي

افتراضي إخترتُ لكم (8) كيك الرخام




اخترتُ لكم اليوم كيك الرخام، فعلاقة اسم الرخام بالكيك فقط علاقة شكلية في التزيين ^_^
اترككم مع المقادير.

المقادير:

كوب زيت المائدة
كوبين سكر (سنيدة)
خمس بيضات
ملعقتين فانيلا
ملعقتين خميرة الحلوة (بيكنج بودر) وأهل المغرب (ثلاثة اغلفة من خميرة ألزا أو اديال)
كوب حليب سائل
دقيق أبيض حسب الخليط
ملعقتين شكلاتة سواداء

الطريقة:

في الخلاط نضع الزيت ثم السكر ثم البيض ثم الفانيلا ثم باقي المقادير ماعدا الدقيق،
نفرغ الخليط في وعاء ونضيف الدقيق شيئا فشئ حتى نحصل على خليط متوسط السمك،
نأخذ صينية دائرية مدهونة بالزبدة ومغبرة بالدقيق، نصب فيها ثلاث ارباع الخليط والخليط الاخير نضيف اليع الشكلاتة السوداء المرَّة، ونصب الخليط بشكل عشوائي على الخليط الأول ونزين بالسكين كخكوك الرخام هكذا




وندخلها الفرن متوسط الحرارة حتى تتذهب ^_^ هكذا












أختكم عبير أكوام



التوقيع
 
قديم 15-09-2009, 20:09   #2
معلومات العضو
عبد الهادي اطويل
ادارة الأمل
الصورة الرمزية عبد الهادي اطويل






عبد الهادي اطويل غير متصل

آخر مواضيعي

افتراضي

راقتني هذه الحلوى كثيرا، ولو أنني لا أستهوى الحلويات كثيرا لكن هذه بدت لي شهية، فشكلها يفتح الشهية ^_^ (شخصيا أحب الحلويات التي لا تكون درجة السكر فيها كبيرة)..
رائع ما أبدعته هنا، وطريقة مميزة في العرض أيتها المصممة الخفية ^_^
بالمناسبة، هناك خطأ نحوي يبدو أنه سقط منك سهوا في البيض ^_^
نقول: خمس بيضات وليس خمسة بيضات، لأن الأعداد من ثلاثة إلى عشرة تخالف معدودها في التذكير والتأنيث إن لم تخني الذاكرة ^_^
موفقة لكل الخير أختي عبير..
مني لك أرق تحية..



التوقيع
 
قديم 15-09-2009, 21:12   #3
معلومات العضو
كلثوم كويم
نجمة الأمل
الصورة الرمزية كلثوم كويم







كلثوم كويم غير متصل

آخر مواضيعي

افتراضي

تشبه الرخام فعلا ^_^
ذكرتني بحلوى الرخام والتي تصنع بالفول السوداني والشكولاطة السوداء والبيضاء

راقني الكيك كثيرا وطريقة التقديم الرائعة
سأقوم بتحضيره وأطلعك على النتائج
سأعود..
كوني بخير



التوقيع


تعلمت أن أمسح بمنديل الأمل
دمعــــة اليـــــــأس،،
وأن أسخر من الزمــــن
بآبـتســــامـــة..

^_^
 
قديم 15-09-2009, 21:25   #4
معلومات العضو
خالد زريولي
نجم الأمل
الصورة الرمزية خالد زريولي








خالد زريولي غير متصل

آخر مواضيعي

افتراضي

وصفات لذيذة تغني عن الخبز كل صباح*_*

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كلثوم
ذكرتني بحلوى الرخام والتي تصنع بالفول السوداني والشكولاطة السوداء والبيضاء
تقصدين تلك التي تشبه في مظهرها "الألف ورقة" (أعني mille feuilles ولكن ما العمل مع قوانين المنتدى ههههههه ) كنت دائما أتساءل عن الشكل الجميل للشكولاتة السوداء بالواجهة وعندما بحثت عن الطريقة وجدتها من السهولة بمكان ^_*

لقد بدأت أغار من أزواجكن يا طباخات المنتدى، لأن الله عفا عنهم وجعل المقتنيات تتكون من بيض وسكر وخضار وليس كريمات الترطيب وطلاء الأظافر...

تقبلي أختي عبير مروري
ولك مني "ألذ" تحية



التوقيع


 
قديم 15-09-2009, 21:35   #5
معلومات العضو
كلثوم كويم
نجمة الأمل
الصورة الرمزية كلثوم كويم







كلثوم كويم غير متصل

آخر مواضيعي

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khalid_84
تقصدين تلك التي تشبه في مظهرها "الألف ورقة" (أعني mille feuille ولكن ما العمل مع قوانين المنتدى ههههههه )
لست أقصد الألف ورقة *_^
رغم أنها هي أيضا تشبه الرخام
لكنني قصدت حلوى أخرى، وهي تصنع فقط من الشكولاطة والفول السوداني (كاوكاو)
طبقة من الشكولاطة السوداء ونضع فوقها خليط منكون من الفول السوداني وأشياء أخرى ثم طبقة أخرى من الشكولاطة السوداء ونزينها من فوق بالشكولاطة البيضاء وتعطينا شكل الرخام
نضعها طبعا في الثلاجة حتى تتجمد الشكولاطة ثم نقطعها إلى معينات ^_*



التوقيع


تعلمت أن أمسح بمنديل الأمل
دمعــــة اليـــــــأس،،
وأن أسخر من الزمــــن
بآبـتســــامـــة..

^_^
 
قديم 15-09-2009, 22:10   #6
معلومات العضو
اسماء اخزان
مشرفة الشعر والخواطر
الصورة الرمزية اسماء اخزان







اسماء اخزان غير متصل

آخر مواضيعي

افتراضي

كيكة لذيذة اختي عبير
أعددتها مرات عديدة وطعمها رائع يا عبير^ـ^
بالنسبة للحلوى التي تحدثتِ عنها يا كلثوم فبالصدفة أعددتها اليوم^ـ^
لكني أكاد أنفجر خاصة في هذه الأيام مع اعداد حلويات العيد دون أن أقوم باغتنام الفرصة لالتقاط صور وقت اعدادها فأختك الآن لا كامرا لها
من منكم يقرضني كامرته لمدة أسبوع؟
سلمت يديك يا عبير ويبدو أن أخانا خالد كان تلميذا مجتهدا في مرحة الابتدائي^ـ^
تحياتي لكم جميعا



التوقيع
[FLASH=http://n61c3a.bay.livefilestore.com/y1pKwu0NmpyQhcU3Ca0CYvR58hKKonMMNiWqTP-KatrLDb-Zr84LwlODu00SNhV4xLbM1OjCntEHWmVm6PLNVeeEw/asmae.swf]width=500 height=200
[/FLASH]


اللَّهُمَّ إِنَّكَ عَفُوٌّ كَرِيمٌ تُحِبُّ الْعَفْوَ فَاعْفُ عَنَّا
 
قديم 16-09-2009, 00:03   #7
معلومات العضو
عبير اكوام
نجمة الأمل
الصورة الرمزية عبير اكوام








عبير اكوام غير متصل

آخر مواضيعي

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبد الهادي اطويل
راقتني هذه الحلوى كثيرا، ولو أنني لا أستهوى الحلويات كثيرا لكن هذه بدت لي شهية، فشكلها يفتح الشهية ^_^ (شخصيا أحب الحلويات التي لا تكون درجة السكر فيها كبيرة)..
رائع ما أبدعته هنا، وطريقة مميزة في العرض أيتها المصممة الخفية ^_^
بالمناسبة، هناك خطأ نحوي يبدو أنه سقط منك سهوا في البيض ^_^
نقول: خمس بيضات وليس خمسة بيضات، لأن الأعداد من ثلاثة إلى عشرة تخالف معدودها في التذكير والتأنيث إن لم تخني الذاكرة ^_^
موفقة لكل الخير أختي عبير..
مني لك أرق تحية..
ما أسعدني بوجودك والله^__^ اليوم يوم المفاجآت وحالة الزكام التي فيها أنا^_^ اللهم لا اعتراض..
راقني جدا ان اختياري راقك أخي عبدالهادي ^__^، ولقد أفقتُ وقمت بتصحيح ماكان مني فأنا أتذكر القاعدة جيدا وأظني تخصصي أدب عربي سقط سهواً
شكرا أستاذ هادي

كن بخير وكن كما تتمنى دوما ان شاء الله

أختك دوما ^___^



التوقيع
 
قديم 16-09-2009, 00:05   #8
معلومات العضو
عبير اكوام
نجمة الأمل
الصورة الرمزية عبير اكوام








عبير اكوام غير متصل

آخر مواضيعي

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كلثوم
تشبه الرخام فعلا ^_^
ذكرتني بحلوى الرخام والتي تصنع بالفول السوداني والشكولاطة السوداء والبيضاء

راقني الكيك كثيرا وطريقة التقديم الرائعة
سأقوم بتحضيره وأطلعك على النتائج
سأعود..
كوني بخير
ياه يا كلثوم ^_^ أسعدني تواجدك انت وإخوتي جميعاً

هل تقصدين حلوة تسمى (زليجات ) بالمغربية ؟؟ فهذا ما أرى حسب مواصفاتك ^_^

كوني بخير، موفقة ان شاء الله



التوقيع
 
قديم 16-09-2009, 00:09   #9
معلومات العضو
عبير اكوام
نجمة الأمل
الصورة الرمزية عبير اكوام








عبير اكوام غير متصل

آخر مواضيعي

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khalid_84
وصفات لذيذة تغني عن الخبز كل صباح*_*



تقصدين تلك التي تشبه في مظهرها "الألف ورقة" (أعني mille feuille ولكن ما العمل مع قوانين المنتدى ههههههه ) كنت دائما أتساءل عن الشكل الجميل للشكولاتة السوداء بالواجهة وعندما بحثت عن الطريقة وجدتها من السهولة بمكان ^_*

لقد بدأت أغار من أزواجكن يا طباخات المنتدى، لأن الله عفا عنهم وجعل المقتنيات تتكون من بيض وسكر وخضار وليس كريمات الترطيب وطلاء الأظافر...

تقبلي أختي عبير مروري
ولك مني "ألذ" تحية
أخي خالد، مرورك مقبول كرره دوما وسأبعث لك نصيبك ان كررت الزيارة


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khalid_84
لقد بدأت أغار من أزواجكن يا طباخات المنتدى، لأن الله عفا عنهم وجعل المقتنيات تتكون من بيض وسكر وخضار وليس كريمات الترطيب وطلاء الأظافر... تقبلي أختي عبير مروري ولك مني "ألذ" تحية


أتعلم أخي أظننا ندعوك لتوديع العزوبية، رزقك الله زوجة تقر بها عينك ^_^

كن بخير اخي



التوقيع
 
قديم 16-09-2009, 00:16   #10
معلومات العضو
عبير اكوام
نجمة الأمل
الصورة الرمزية عبير اكوام








عبير اكوام غير متصل

آخر مواضيعي

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسماء اخزان
كيكة لذيذة اختي عبير
أعددتها مرات عديدة وطعمها رائع يا عبير^ـ^
بالنسبة للحلوى التي تحدثتِ عنها يا كلثوم فبالصدفة أعددتها اليوم^ـ^
لكني أكاد أنفجر خاصة في هذه الأيام مع اعداد حلويات العيد دون أن أقوم باغتنام الفرصة لالتقاط صور وقت اعدادها فأختك الآن لا كامرا لها
من منكم يقرضني كامرته لمدة أسبوع؟
سلمت يديك يا عبير ويبدو أن أخانا خالد كان تلميذا مجتهدا في مرحة الابتدائي^ـ^
تحياتي لكم جميعا
امممممممممممممم جميل أنك تعدينها ، صحة على قلبك ^_^

كوني بالقرب دوما



التوقيع
 
إضافة رد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:18

جميع الآراء بصفحات منتديات الأمل لا تعبر بالضرورة عن آراء إدارة الأمل، إنما تعبر عن رأي كاتبيها