عرض مشاركة واحدة
قديم 27-03-2009, 12:21   #5
معلومات العضو
أمينة مختار
نجمة الأمل
الصورة الرمزية أمينة مختار








أمينة مختار غير متصل

آخر مواضيعي

افتراضي

نعد هذه الاكلة كثيرا عندنا و نسميها "محاجب"
لكن بطريقة مختلفة نوعا ما....فالمقادير مختلفة قليلا
الاكلات تشبه بعضها مع اختلافات بسيطة..
ففي تونس يعدونها ايضا و يسمونها " المطبقة"
و بطريقة اخرى ايضا...اقرب الى طريقتنا...
و هي لذيذة جدا ...
نحن نقوم بنضجها على "طاجين" ..اما طيني او حديدي
و تؤكل ساخنة .....هذه لم تقوليها اختي ^_^
و ان كانت حارة فالسر هناك...لانكم لن تستطيعوا التوقف عن الاكل حينها

نحن نعدها في ايام البرد....كوجبة بين الوجبات الاساسية
و لعل اكثر مطاعم الاكل السريع تعدها و بحشوات مختلفة
و اقلها تكليفا: حشوة البصل و الطماطم و الفلفل الحار
أسهل الطرق و اوفرها ^_^

اتمنى للجميع تطبيقا ممتعا و شهية اطيب
ربما سأجرب طريقتك هذه يوما.....لاني من محبي الاكلة ومن معديها ايضا (لا تظني اني كسولة *_^)

بارك الله فيك اختي و ننتظر اطايب اخرى من اعدادك



التوقيع
رأى إبراهيم بن أدهم رجلا مهموما فقال له: أيها الرجل إني أسألك عن ثلاث تجيبني قال الرجل: نعم.

* فقال له إبراهيم بن أدهم: أيجري في هذا الكون شئ لا يريده الله؟ قال : كلا

* قال إبراهيم : أفينقص من رزقك شئ قدره الله لك؟ قال: لا

* قال إبراهيم: أفينقص من أجلك لحظة كتبها الله في الحياة؟ قال: كلا

فقال له إبراهيم بن أدهم: فعلام الهم إذن؟؟