[المهدي عبيد]

لم أكن في يوم من الأيام من محبي ركن المطبخ ولا اعرف لماذا بالضبط،،،
يمكن طبيعة مناخنا التي حددت تركيبة الغذاء لدينا او أسباب اخرى ...
المهم قرأت كلمة الباشميل، وهذه الكلمة اسمعها من سنين و كنت دائما اريد معرفة هذا الباشميل
كنت أظنه نوعا من الخضروات او الفواكه غير الموجودة عندنا ودخلت خصيصا من أجل ان اعرفه عن قرب
وعرفته وعندما عرفت ضحكت من نفسي ، فقبلا كنت أظنه كحليب الغول،علي استيراده من آخر الدنيا
واكتشفت أني اعيش يوميا مع حبيبي الباشميل ولا أعرفه او يعرفني
ولذلك قررت ما يلي
1 - قريبا جدا نعد مقرونة حبيبي الجديد
2- اكون مواضبا على دروسكم لنكتشف ما لا نعرف

مع وعد منك بأن تبسطي لي كل المصطلحات التي اجدها صعبة ولا أعرف معناها قالأسماء هنا كلها واضحة
وأحيانا أجد أسماء لا استطيع مجرد تصورها

سوف اخبرك بمقرونة الباشميل عندما اذوقها ( معكرونة ننطقها نحن مقرونة )

شكرا لك وربي يسعدك ويوفقك ويرزقك بكل الخير