السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
سيدتي أم عبد الرحمان..
تحية تقدير وآحترام لك ولقلمك الرائع لما يقوم بتدوينه هنا..
فعلا عزيزتي.. فبرامج الطبخ أصبحت حلقات للدعاية والإعلان عن أواني أو مواد غدائية أكثر من بث حلقة طبخ، فقد كنت من مدمني مشاهدة هذه البرامج لكنني عدلت عن ذالك بعد أن آكتشفت أنني أضيع وقتي لا غير في مشاهدة حلقات عن الدعاية لا عن الطبخ وأصوله، هناك برنامج واحد لازلت متابعة له، وهو " شهيوات بلادي " وقد تحدث عنه في موضوعك وفعلا تستحق عليه " شميسة" تحية تقدير، فهو برنامج في المستوى ويعرفنا الكثير عن أطباق بلادنا الأصيلة المُعَدة على أصولها ناهيك عن تعرفنا على ثقافات بعض المدن والبوادي والتي منها من لم نسمع بها يوما.
فربما لو تخلينا عن عاداتنا في مجارات الموضة حتى في الطبخ ، والتي تقوم بغرسها فينا بعض برامج الطبخ لأغراض أخرى طبعا وليس لخدمة المرأة، لكان حالنا أحسن من هذا، فليس هناك أروع من تناول أكل معد بمواد طبيعية على طريقته الأصيلة.
يبقى تدوينك من الصميم، ونابع عن تجارب، وآستياء من وضعية تتمنين لو تستطيعين تغييرها.
أشكرك على تدوينك الرائع والراقي، فأنا واحدة من المعجبين بمواضيعك والتي لا تضيع فرصة الإطلاع والإستفادة، وتدعو المولى عند كل إطلاع لأحد مواضيعك، أن يباركك ويجازيك ألف خير ويمنحك سعادة في الدارين.
سأكون دائما هنا في آنتظار جديدك..
دمت بألف خير
تحياتي..