[كلثوم كويم]

أهلا عزيزتي عبير..
أرغفة مشهية مسيلة للعاب فعلا ( ليس لعاب أخي هادي وحده من يسيل ^_^ )
وبما أنني أحب مثل هذه الأطباق الشهية، والأرغفة المحشوة، قررت تجربتها

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبد الهادي أطويل

الشيء الوحيد الذي لم أحبه في هذه الوصفة هو السمك المعلب، لأنني بصراحة بت أمقت كل أكل مصنع، ويمكن تعويضه بتونة تعد باليد بطريقة تكون مناسبة مع الرغائف فذلك أفضل..
أخوك مضرب على المعلبات والنقانق وهلمي جرا ^_^

لكن بعد مشاهدة الصور بالرابط الذي أدرجه أخي هادي لموضوع عن النقانق من مدونة رشيد
جعلني أمقت المعلبات والنقانق، فالصور كانت مقززة فعلا

لكن أكيد هذا لن يجعلني لا أحضر الأرغفة ^_*، فقد قمت بتحضيرها لكنني لم أستعمل سمك معلب
آستعملت سمك السردين وطهوته بطريقة خاصة :P (سأدرج لاحقا طريقة طهوه في طنجرة ضغط)
رغم أن شكله وطعمه والسمك المستعمل ليس كالمعلب، إلا أن الأرغفة كان مذاقها هائلا

هذا هو شكل الحشوة ^_^



وهذا هو شكل الأرغفة



تشققت قليلا أظنني لن أحتاج لطلب المساعدة من أخي هادي ليصنع لها تشققات بالجيمب ^_*

سلمت يديك عزيزتي عبير، فقد راقتني الطريقة كثيرا
في آنتظار القادم أكيد سيكون أطيب
لك مني أطيب وأرق تحية..