منتديات الأمل

منتديات الأمل (http://www.alamalnet.com/vb/index.php)
-   مطبخ الأمل (http://www.alamalnet.com/vb/forumdisplay.php?f=35)
-   -   كريب Crêpes (http://www.alamalnet.com/vb/showthread.php?t=11950)

كلثوم كويم 19-07-2009 19:09

كريب Crêpes
 
مجددا معكم بمقهى الأمل ^_^
أسعد الله مساءكم بكل خير
آخترت لكم اليوم الكريب Crêpes أتمنى أن ينال إعجابكم

:framerosepj6:

المقادير

كأس من الزيت
كأس من السكر الخشن ( أو ثلاث ملاعق كبيرة حسب نسبة الحلاوة المرغوب فيها )
1 حامض محكوك
1 كيس من سكر الفاني
3 بيضات
نصف لتر من الحليب
9 ملاعق كبيرة من الدقيق ( أو أكثلر حسب الخليط ونوع الدقيق)

:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:

الحشوة
سنحتاج إلى الشكولا التي تأكل مع الخبز
أو يمكننا إذابة مقدار نت الشكولا في حمام مريم ونمزجه مع العسل أو المربى ونستعمله في الحشو
ويبقى حشو الكريب كل حسب طريقته ورغبته

:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:

الطريقة

نقوم بخلط جميع المقادير السابقة جيدا في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط منجانس بهذا الشكل

:316am3:
http://i608.photobucket.com/albums/t...oda/cripe1.png
:316am3:

:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:

في مقلاة غير قابلة للإلتساق مسخنة جيدا نصب مقدار من الخليط فوق نار هادئة

:316am3:
http://i608.photobucket.com/albums/t...oda/cripe2.png
:316am3:

:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:

عندما تتماسك تقلبها للجهة الأخرى حتى تأخد لونا ذهبيا

:316am3:
http://i608.photobucket.com/albums/t...oda/cripe3.png
:316am3:

:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:

نزيلها من من المقلاة بعد التأكد من نضجها، ثم نضع مقدار من الشكولا أو الحشوة التي نرغب فيها

:316am3:
http://i608.photobucket.com/albums/t...oda/cripe4.png
:316am3:

:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:

ثم نقوم بطيها على أربعة بهذا الشكل

:316am3:
http://i608.photobucket.com/albums/t...oda/cripe5.png
:316am3:

:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:

ونواصل بنفس الطريقة حتى نتمم الخليط

:316am3:
http://i608.photobucket.com/albums/t...oda/cripe6.png
:316am3:

:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:

هذا هو التقديم النهائي ^_^

:316am3:
http://i608.photobucket.com/albums/t...oda/cripe7.png
:316am3:

:framerosepj6:

أتمنى أن أكون قد وفقت في الإختيار ^_^
وأن ينال الكريب إعجابكم
لكم مني أطيب وأرق تحية..

عبير اكوام 20-07-2009 00:25

أم كلثوم..
وفقتي كل التوفيق في اختيارك..
سأجربه ان شاء الله على مائدة رمضان وسأحتفظ بالصورة حتى انزلها في اقرب فرصة لي..
سلمت ايديك..
حبذا لوتعزمييني على مائدة في حديقتك :)

كلثوم كويم 21-07-2009 01:11

عزيزتي عبير..
سعيدة لأن آختياري قد راقك
كما تشرفت بمرورك العطر
في آنتظار نتائج التجربة معك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبير أكوام
حبذا لوتعزمييني على مائدة في حديقتك :)

مرحبا بك عزيزتي في أي وقت.. هذه دعوة من القلب أتمنى لو تتحقق وتشرفينني فعلا على مائدتي المتواضعة :icon_redface: .

كل الود والتقدير..
:girl_in_love:


الساعة الآن 07:08