كلثوم كويم
01-10-2010, 21:55
كوكيز
http://i56.tinypic.com/2uj0zuw.jpg
:framerosepj6:
المقادير:
200 غرام زبدة
125 غرام سكر بودرة (سكر كلاصي)
3 بيضات
نصف كأس زيت
1 كيس من سكر الفاني
كيس ونصف من الخميرة
120 غرام من شكولاطة الكوكيز
120 غرام من النشا
الدقيق حسب الخليط
:WeddingSet1Line2:
لمن لا يعرف شكولاطة الكوكيز هذه صورة لها
http://i52.tinypic.com/14lhmww.jpg
:WeddingSet1Line2:
:68188517wu6:
الطريقة:
نخلط الزبدة والسكر حتى نحصل على كريمة.
http://i54.tinypic.com/30iuezb.jpg
http://i54.tinypic.com/2cpdouw.jpg
:WeddingSet1Line2:
نضيف البيض والزيت وسكر الفاني والخميرة ونخلط الكل جيدا.
http://i56.tinypic.com/2zs49io.jpg
:WeddingSet1Line2:
بعد ذالك نضيف شكولاطة الكوكيز ونخلط الكل.
http://i54.tinypic.com/et79zs.jpg
:WeddingSet1Line2:
وفي آخر مرحلة نضيف النشا ثم الدقيق.
http://i53.tinypic.com/ofcy91.jpg
http://i51.tinypic.com/2qs9jzd.jpg
http://i55.tinypic.com/2uib095.jpg
:WeddingSet1Line2:
نخلط جميع المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
http://i55.tinypic.com/2yv6gr4.jpg
:WeddingSet1Line2:
نجعله بهذا الشكل ونلفه في البلاستيك الغذائي وندخلها للمجمد 4 أو 5 ساعات حتى تتجمد تماما، ومن الأفضل لو نبيتها في المجمد.
http://i55.tinypic.com/243kq4j.jpg
:WeddingSet1Line2:
فور إخراجها من المجمد نقطعها إلى دوائر بواسطة سكين حاد.
http://i51.tinypic.com/2zq4xec.jpg
:WeddingSet1Line2:
نضعها ي صفيحة مزيتة وندخلها للفرن مسخن على درجة حرارة متوسطة
http://i56.tinypic.com/98sr4k.jpg
:WeddingSet1Line2:
حينما يتذهب لون الكوكيز نخرجها من الفرن
وهذا هو شكلها ^_^
http://i56.tinypic.com/91iaab.jpg
ألف صحة وعافية..
:more15:
http://i56.tinypic.com/2uj0zuw.jpg
:framerosepj6:
المقادير:
200 غرام زبدة
125 غرام سكر بودرة (سكر كلاصي)
3 بيضات
نصف كأس زيت
1 كيس من سكر الفاني
كيس ونصف من الخميرة
120 غرام من شكولاطة الكوكيز
120 غرام من النشا
الدقيق حسب الخليط
:WeddingSet1Line2:
لمن لا يعرف شكولاطة الكوكيز هذه صورة لها
http://i52.tinypic.com/14lhmww.jpg
:WeddingSet1Line2:
:68188517wu6:
الطريقة:
نخلط الزبدة والسكر حتى نحصل على كريمة.
http://i54.tinypic.com/30iuezb.jpg
http://i54.tinypic.com/2cpdouw.jpg
:WeddingSet1Line2:
نضيف البيض والزيت وسكر الفاني والخميرة ونخلط الكل جيدا.
http://i56.tinypic.com/2zs49io.jpg
:WeddingSet1Line2:
بعد ذالك نضيف شكولاطة الكوكيز ونخلط الكل.
http://i54.tinypic.com/et79zs.jpg
:WeddingSet1Line2:
وفي آخر مرحلة نضيف النشا ثم الدقيق.
http://i53.tinypic.com/ofcy91.jpg
http://i51.tinypic.com/2qs9jzd.jpg
http://i55.tinypic.com/2uib095.jpg
:WeddingSet1Line2:
نخلط جميع المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
http://i55.tinypic.com/2yv6gr4.jpg
:WeddingSet1Line2:
نجعله بهذا الشكل ونلفه في البلاستيك الغذائي وندخلها للمجمد 4 أو 5 ساعات حتى تتجمد تماما، ومن الأفضل لو نبيتها في المجمد.
http://i55.tinypic.com/243kq4j.jpg
:WeddingSet1Line2:
فور إخراجها من المجمد نقطعها إلى دوائر بواسطة سكين حاد.
http://i51.tinypic.com/2zq4xec.jpg
:WeddingSet1Line2:
نضعها ي صفيحة مزيتة وندخلها للفرن مسخن على درجة حرارة متوسطة
http://i56.tinypic.com/98sr4k.jpg
:WeddingSet1Line2:
حينما يتذهب لون الكوكيز نخرجها من الفرن
وهذا هو شكلها ^_^
http://i56.tinypic.com/91iaab.jpg
ألف صحة وعافية..
:more15: