كلثوم كويم
31-07-2009, 08:47
أهلا أحبتي الكرام..
طبق اليوم هو كيك بتشكيلة من الفواكه
أتمنى أن تروقكم الفكرة ^_^
:framerosepj6:
المقادير :
مقادير الكيك:
2 بيضات
12 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال
8 ملاعق من السكر
6 ملاعق من الزيت
2 كيسان من الخميرة
12 ملعقة من الدقيق
:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:
مقادير الكريما:
3 أصفر بيضة
بيضة كاملة
125 غرام من السكر
كيس من سكر الفاني
50 غرام من الدقيق
نصف لتر من الحليب
:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:
للتزيين:
فواكه مشكلة مقطعة ألى قطع صغيرة حسب الرغبة (موز، تفاح، كيوي، فراولة، إجاص.. )
كيس من الفلان (Flan)
كأس متوسط من عصير البرتقال
3 ملاعق كبيرة من السكر
:68188517wu6:
الطريقة:
نخلط مقادير الكيك جيدا ونصبها في قالب الكيك ثم ندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة
:1263jr6:
http://i608.photobucket.com/albums/tt164/zomorroda/kika.png
:1263jr6:
:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:
بعد أن تنضج نخرجها من الفرن وننتقل إلى تحضير الكريما
:1263jr6:
http://i608.photobucket.com/albums/tt164/zomorroda/kika1.png
:1263jr6:
:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:
نخلط مقادير الكريما جيدا ثم نضعها فوق نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تتماسك
ثم نضعها كطبقة أولى فوق الكيك
:1263jr6:
http://i608.photobucket.com/albums/tt164/zomorroda/kika2.png
:1263jr6:
:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:
بعدها نضيف طبقة من الفواكه المشكلة
:1263jr6:
http://i608.photobucket.com/albums/tt164/zomorroda/kika3.png
:1263jr6:
:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:
نخلط الفلان (Flan) مع عصير البرتقال والسكر
ونضعه فوق النار لأربع أو خمس دقائق حتى الغليان
ثم نصبه فوق الفواكه كطبقة أخيرة تغطيها
:1263jr6:
http://i608.photobucket.com/albums/tt164/zomorroda/kika4.png
:1263jr6:
:framerosepj6:
أتمنى أن يروقكم تقديم اليوم ^_^
لكم مني أطيب وأرق تحية..
طبق اليوم هو كيك بتشكيلة من الفواكه
أتمنى أن تروقكم الفكرة ^_^
:framerosepj6:
المقادير :
مقادير الكيك:
2 بيضات
12 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال
8 ملاعق من السكر
6 ملاعق من الزيت
2 كيسان من الخميرة
12 ملعقة من الدقيق
:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:
مقادير الكريما:
3 أصفر بيضة
بيضة كاملة
125 غرام من السكر
كيس من سكر الفاني
50 غرام من الدقيق
نصف لتر من الحليب
:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:
للتزيين:
فواكه مشكلة مقطعة ألى قطع صغيرة حسب الرغبة (موز، تفاح، كيوي، فراولة، إجاص.. )
كيس من الفلان (Flan)
كأس متوسط من عصير البرتقال
3 ملاعق كبيرة من السكر
:68188517wu6:
الطريقة:
نخلط مقادير الكيك جيدا ونصبها في قالب الكيك ثم ندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة
:1263jr6:
http://i608.photobucket.com/albums/tt164/zomorroda/kika.png
:1263jr6:
:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:
بعد أن تنضج نخرجها من الفرن وننتقل إلى تحضير الكريما
:1263jr6:
http://i608.photobucket.com/albums/tt164/zomorroda/kika1.png
:1263jr6:
:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:
نخلط مقادير الكريما جيدا ثم نضعها فوق نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تتماسك
ثم نضعها كطبقة أولى فوق الكيك
:1263jr6:
http://i608.photobucket.com/albums/tt164/zomorroda/kika2.png
:1263jr6:
:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:
بعدها نضيف طبقة من الفواكه المشكلة
:1263jr6:
http://i608.photobucket.com/albums/tt164/zomorroda/kika3.png
:1263jr6:
:2etoilesmultior: :2etoilesmultior: :2etoilesmultior:
نخلط الفلان (Flan) مع عصير البرتقال والسكر
ونضعه فوق النار لأربع أو خمس دقائق حتى الغليان
ثم نصبه فوق الفواكه كطبقة أخيرة تغطيها
:1263jr6:
http://i608.photobucket.com/albums/tt164/zomorroda/kika4.png
:1263jr6:
:framerosepj6:
أتمنى أن يروقكم تقديم اليوم ^_^
لكم مني أطيب وأرق تحية..